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Histoire de la Gastronomie

La gastronomie est née au XIXe siècle comme l’art et la manière de boire et de manger. Dans la foulée d’une révolution qui a mis la bourgeoisie au pouvoir, certains gourmands ont inventé le savoir-manger et le savoir-vivre à table : Grimod de la Reynière, Brillat-Savarin, Balzac, et autres Alexandre Dumas ont aimé les mots autant que les mets. Le patrimoine culinaire de la «gastronomie française» est donc né du discours et de la pratique. C’est donc à une revue des menus littéraires que nous assisterons en bonne compagnie. Bon appétit !

décembre 17 2018

Details

Date : 17 décembre 2018
Horaire : 14 h 30 min - 16 h 30 min
Coût : €3 à €6
Évènement Categories:
Réservation : Acheter un billet en ligne
Type de public Public averti

Lieu

MJC de Saint-Chamond

2 Avenue de la Libération
Saint-Chamond, 42400 France

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Téléphone :

04 77 31 71 15

Site internet du lieu

Organisateur

MJC Saint-Chamond
Téléphone : 0477317115
Email:
Réservation : Site internet de l'organisateur